092号 page 74/132

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72 高知論叢　第92号ばこそ，「持続性」がグリーン・ツーリズムの一番の課題と言われる所以である。　グリーン・ツーリズムの取り組みにある程度深く関わっていくと，「疲れを覚える」という特徴的な言葉を耳にする....

72 高知論叢　第92号ばこそ，「持続性」がグリーン・ツーリズムの一番の課題と言われる所以である。　グリーン・ツーリズムの取り組みにある程度深く関わっていくと，「疲れを覚える」という特徴的な言葉を耳にするようになる。「イヤになる」でもなく「楽しくない」でもない独特のニュアンスは，実はグリーン・ツーリズムを続けていく上での大きな課題に迫っている。つまり，「疲れはどこから来るのか」という問いに対する「対価をいただくようになってようやく『疲れ』が和らぎました」という経営者の答えが「経済性」の重要さを十二分に物語っている。　現実に，農家民宿，農家レストラン，体験イベントで行った「原価計算」結果からは，自らの労賃を圧縮していると見ざるを得ない事例，農山漁村特有の「もてなしすぎ」による経費の膨張傾向等が明らかになっている。採算性がないということは，受け入れ続けるほどに苦しくなっていくということであり，やがては個別経営体の「経済性」も地域経済からみた「経済性」も満たさないまま，多くの研究者が指摘するように，一時のブームで終わってしまう可能性が高い。　　第３章　グリーン・ツーリズム（ 農家民宿） の経済性　１．グリーン・ツーリズムが地域に与える経済効果　グリーン・ツーリズムがただのブームで終わらないためには，経済性の問題を抜きに語ることは出来ない。その際に重要となるのが，個別経営主体の経済性と地域経済から見た経済性の両立である。地域経済にどれだけ経済効果をもたらそうが，個別経営主体の経済性を無視していたのでは，持続的活動が不可能となるのは言うまでもない。また，個別経営主体のみが潤い，地域経済循環が形成されないのであれば，地域活性化のツールとしてのグリーン・ツーリズムの意義の大半は失われてしまうだろう。本章では，まず，高知県におけるグリーン・ツーリズムとしての農家民宿を取り上げ，地域経済の視点から見た経済性の問題について検証を行う。　これまでグリーン・ツーリズムにおける経済性の問題は，概念的に語られることはあってもその裏付けとなると，非常に脆弱なものであった。そうした中で，