109号 page 26/104

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24 高知論叢　第109号代以下，20代も参加している。役場，農協，介護職，病院などから若い世代の参加もある。役場からは保健師や一般職も参加している。交流を兼ねたそば打ち体験やピザ焼き体験は，それぞれのインス....

24 高知論叢　第109号代以下，20代も参加している。役場，農協，介護職，病院などから若い世代の参加もある。役場からは保健師や一般職も参加している。交流を兼ねたそば打ち体験やピザ焼き体験は，それぞれのインストラクターも各10名養成されており，体験教室には一人2000円の参加費で，2012年度500名，2013年度474名の参加があった。高校生も参加している。空き校舎を活用した体験交流施設「清流館」は， 定員30名で一泊大人3000円（二食付き5500円）であるが，2012年度1000名，2013年度850名の宿泊利用が見られた。本山町　汗見川地区（そば打ち体験）本山町　汗見川地区（集落活動センター）汗見川地区の18歳以上の住民へのアンケートと聴き取り調査により，病院から帰るのを１時間早めると便利（昼食も自宅でとれる）という住民の声が聞かれたので，バスの時刻を実際に早めることも実現させた。それは，自分たちの課題を自分たちで解決するという経験になった。自主防災活動もおこなっている。中学校跡を活用し，オリジナル焼酎（「天空の郷」）も製造・販売している。薬草や鹿肉の商品化も進めている。ピザの窯焼きやそばうち体験にも取り組んで来たが，そばうち体験グループで栽培から取り組めるようにしたい。集落活動センターの地下に設置されている大きなオーブンを活用したお菓子作りには，40～50代の女性によって始められたが，20代の若い世代や10代の孫世代も参加している。③　今後の課題と方向集落活動センターの補助期間は３年であるが，３年で自立するのはなかなか