ブックタイトル高知論叢111号

概要

高知論叢111号

126高知論叢第111号ベルリン子ども村（Kinderdorf, 2014.３～４月）外活動に相当する。ベルリンの子ども村では，24名の若者に対して２名の教員が対応しており，学校とは別のドイツのdual system（二重制度）である。また，24名の若者に対して３名の職業教育サポーターが対応しているが，そのサポーターは社会教育専門家（Sozial Arbeiter）というソーシャル・スキルをもっており，利用手続きの申請を手伝ったり，住む場所の確保，借金への対処，麻薬セラピー，暴力問題への対応などを行っている。本人が自立できるようなサポートが行われる。小中学校を卒業できなかったり低学力の若者に対しては，週４時間の学習支援をおこなっている。dual systemに基づく職業教育訓練は，２～３年の教育期間を要する。３名のサポーターが協力し合い，半年に１回以上，若者と会って話し合う。その際，自己評価と専門評価をおこなう。そして，将来どうしたいかを話し合う。また，試験前の準備，現場実習，いじめ問題への対応などのアドバイスを行う。現場に近い形で調理業務や配膳などのトレーニングを受ける。若者の休憩する空間も用意されている。３名の専門職が24名をサポートするが，それぞれの側面から若者の能力や何ができるかを捉える。レストラン業については，現在67名の生徒が３年間の職業訓練を受けている。そのトレーニングは３種類あり，1レストランの事務・管理，2レストランの給仕（ウエイター・ウエイトレス），3レストランの調理のコースに分かれる。3のコースには，補助調理士もあり，身体的・精神的な障害のある人が進む。１日，１週間のプログラムを立て，朝７時から職業教育訓練が始められる。現場実習に行く場合もあれば，職業学校に行く人もいる。10時から昼食の準備