ブックタイトル高知論叢

概要

高知論叢

コンビニエンスストアの全国浸透と地域経済 19表６　高知県における食料品取扱小売業の推移単位：店，人，百万円，㎡，％実　　数増減率（1994～2014年）小売業総計に占める割合（2014年）商店数従業者数年間販売額売場面積商店数従業者数年　間販売額売場面積商店数従業者数年　間販売額売場1994年 2014年 1994年 2014年 1994年 2014年 1994年 2014年 面積小売業総計13,587 6,509 52,250 38,427 841,757 673,839 1,114,369 880,645 ▲52.1 ▲26.5 ▲19.9 ▲21.0 100.0 100.0 100.0 100.0うち食料品取扱店百貨店2 1 x 119 x x x x ▲50.0 x x x 0.0 0.3 x x総合スーパー3 5 x 686 x 20,087 x 52,668 66.7 x x x 0.1 1.8 3.0 6.0食料品スーパー91 135 3,628 7,153 109,663 130,369 124,990 169,123 48.4 97.2 18.9 35.3 2.1 18.6 19.3 19.2コンビニエンスストア（終日営業店）4 157 51 2,487 524 29,103 414 19,219 3,825.0 4,776.5 5,454.0 4,542.3 2.4 6.5 4.3 2.2ドラッグストア－ 80 － 1,011 － 22,582 － 53,258 － － － － 1.2 2.6 3.4 6.0食料品専門店2,559 891 7,680 2,866 68,925 21,518 89,544 29,649 ▲65.2 ▲62.7 ▲68.8 ▲66.9 13.7 7.5 3.2 3.4食料品中心店1,927 668 4,825 2,122 58,531 16,730 97,114 41,681 ▲65.3 ▲56.0 ▲71.4 ▲57.1 10.3 5.5 2.5 4.7注：全数調査。合計は，食料品以外も取り扱う県内小売業全体。細目は，食料品を取り扱う小売業態のみを抽出。1994年はドラッグストアのデータ不詳，X は秘匿値である。コンビニエンスストア（終日営業店）は，1994年は50～500㎡・セルフ方式，2014年は飲食料品を扱う30～250㎡の店舗を指している。出所：経済産業省大臣官房調査統計グループ『商業統計表　業態別統計編』各年版より作成。