ブックタイトルkouchirouso_114_20180329

概要

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158 高知論叢　第114号これを時期ごとに実施形態を見ていくと，1960年代初頭までに給食を導入した地域では自校方式が主流である一方，それ以降になるとセンター方式（共同調理方式）が多くなっている。その結果，今ではセンター方式の給食が多数派を占めるようになっている。表３　高知県における学校給食の市町村別最新状況完全給食開始年給食実施校数施　　設　　数自 校センター親 子小学校中学校小学校中学校その他計食数食数食数高知市1951 2018（予定）39 4 4 41 40 432（平均）1 230 3 328南国市1952 2017 13 5 ー13 12 45～860 ーーーーいの町1957 1961 7 5 ー7 3 92～350 1 140 3 80～310土佐市1958 1974 9 3 １（休校）1 ーー1 2,000安芸市1958 2016 9 2 4 3 38～137 1 960須崎市1962 n.a. 8 2 ー8 6 134（平均）ーー2 127越知町1962 1969 1 1 1 1 ーー1 425 ーー香南市1964～70 1964～70 8 4 4 2 ーー2 260,3000ーー安田町1964 1973 1 1 ー1 ーー1 ーーー津野町1967 1967 3 2 2 2 ーー2 ーーー三原村1970 1970 1 1 ー1 ーー1 ーーー東洋町1971 2004 2 2 ー2 ーー2 60～100北川村1972 1972 1 1 ー1 ーー1 ーーー大豊町1972 1972 1 1 ー2 ーー1 200 ーー奈半利町1973 1973 2 1 ー1 ーー1 283 ーー佐川町1976 1976 5 4 1 1 ーー1 1,185 ーー日高村1977 1977 2 1 ー1 ーー1 267 ーー梼原町1983 1983 1 1 1 2 1 150 1 300 ーー宿毛市1983 1983 9 5 ー2 ーー2 1,630 ーー四万十市2002 2016 14 11 ー4 ーー4 2,750 ーー四万十町2009 2009 12 5 ー3 ーー3 n.a. ーー大月町2009 2001 1 1 ー1 ーーーー1 333黒潮町旧佐賀町1968旧大方町20132009 8 2 ー2 ーー2 830 ーー土佐清水市2018（予定）2018（予定）7（予定）1（予定）ーーーー1 820（予定）ーー仁淀川町n.a. n.a. 3 2 ー1 ーー1 300 ーー注：開始時期の早い順に配列。完全給食実施年は，市町村内で最初に導入した年度で，一部学校への導入年を含む。出所：本調査。